・マーボ―豆腐 ・揚げシューマイ ・キュウリの酢の物 ・キャベツの千切り ・たくあん ・ご飯 マーボ―豆腐は唐辛子がきいていて旨辛でした。ラー油は使わず、ごま油のみで調理されたそうです。酢の物がアクセントになってご飯が良く進みました。

・チキンソテー ・トロサーモンのお刺身 ・卵焼き ・鮭の塩焼き ・白菜の味噌汁 ・たくあん ・トマト、オレンジ ・野菜サラダ ・ご飯 ・ケーキ 昨日は誕生会も兼ねた給食でしたので、とても豪勢な給食でした。白菜は「やまぶき農園」のもので、たくあんは所長が漬け...

・カレイのフライ ・スイートポテト ・白菜の煮物 ・生野菜 ・ワカメスープ ・ご飯 カレイのフライは外はパリパリで、中はふっくらとしていて、又身が厚くとても美味しかったです。小麦粉と片栗粉の付け方に秘密があるそうです。白菜はやまぶき農園で採れたもので、とても甘く美...

・ニンニクの芽の和風甘辛炒め ・ベーコンステーキ ・さつま揚げ ・野菜サラダ ・キャロットラペ ・ブロッコリー ・菜の花のお吸物 ・ご飯 ベーコンステーキは、とても厚切りで食べごたえがありました。菜の花やニンニクの芽など季節を感じる事が出来る給食でした。

・エビフライ ・ウインナーフライ ・ハンバーグ ・中華風春雨 ・野菜サラダ ・たくわん ・りんご ・味噌汁 ・ご飯

・手羽先 ・もやし炒め ・かぼちゃの煮物 ・ワカメ ・野菜 ・コンソメスープ ・ご飯 コンソメスープは昨日のロールはくさいのスープをこして再利用したとの事でした。手羽先は僕は食べるのが苦手ですが、利用者さんの中にはプロのように綺麗に食べられる方もいらっしゃり、見...

・ロール白菜 ・ほうれん草の胡麻和え ・スクランブルたまご ・味噌汁 ・ご飯 キャベツの代わりに「やまぶき農園」で採れた白菜を使ったロール白菜は、甘みが強く口の中でとろける美味しさでした。白菜、あいびきミンチ、ブロッコリー、タマネギ、人参、ウインナーが入っていました...

・かす汁 ・ブロッコリーのチーズ乗せ ・鮭 ・サラダ ・蒸しシューマイ ・ご飯 かす汁には、コンニャク、大根、人参、揚げ、豚肉、ごぼ天、ちくわ、里芋、ネギが入っていました。とても具だくさんで、ボリュームたっぷりでした。ブロッコリーのチーズ乗せは、ブロッコリーの上に...

・タラのフライ ・ナポリタンスパゲティー ・人参のラペ ・大根と揚げの煮物 ・野菜サラダ ・味噌汁 ・ご飯 タラのフライは、カレー粉で下味が付けてあり、自家製のタルタルソースが添えられていました。さくのたらを、骨を丁寧にとりさばいてくれていました。ナポリタンはバ...