・カレーライス ・野菜サラダ ・漬物 今回のカレーの隠し味はトマトソースでした。マイルドな味に仕上がっていて、利用者さんも食べやすかったようで、みんなおかわりをしていました。

・麻婆豆腐 ・コロッケ ・カレーキャベツ ・キュウリの浅漬け ・にゅうめん ・ご飯 自家製麻婆豆腐は、利用者さん向けに辛さ抑えめでみんな食べやすかようです。ひき肉たっぷりでした。味の良く染み込んだ木綿豆腐がとても美味しかったです。

・生姜の炊き込みご飯 ・鶏肉のトマトソースかけ ・ペペロンチーン ・ほうれん草と卵とエノキのおすまし ・キューリの漬物 ・ごはん 昨日は珍しい新生姜の炊き込みご飯でした。一緒に炊き込んであるので生姜の味がご飯に良くしみていて、とても美味しかったです。鶏肉もとても柔...

・鰆の西京焼き ・ちくわの磯部揚げ ・おくら ・中華風春雨 ・中華スープ ・ごはん 料理長は、骨を一本一本丁寧に抜いてくれるので、利用者さんもいつも安心して魚をいただくことが出来ます。今日もみんな美味しくいただきました。

・チャーハン ・からあげ ・揚げギョーザ ・ちくわの味噌汁 チャーハンがパラパラで最高に美味しかったです！！！お店のチャーハンでした！ ＃奈良県 ＃高取町 ＃特定非営利活動法人たかとり ＃生活介護事業所やまぶき ＃グループホームかえで ＃元高取町福祉作業所 ...

・天丼 ・漬物 ・豚汁 料理長特製の天丼には、エビ、イカ、レンコン、ナス、ピーマン、サツマイモ、のりと具材が沢山入っていて、まるでお店の上天丼のようでした。具材が外はカラッと中はしっとりあがっていてとても美味しかったです。 ＃奈良県 ＃高取町 ...

・鶏の黒酢あんかけ ・豆腐サラダ ・シジミの味噌汁 ・ご飯 昨日は「まるいしょくどう」でした。鶏の黒酢あんかけは、作るのが3回目との事でした。料理長いわく今回が一番美味しくできたとの事でした。確かに、今までで一番美味しかったです！ごちそうさまでした。 ＃奈良県 ...

・鮭の塩焼き ・豚肉ともやしの炒め物 ・卵焼き ・ポテトサラダ、ゆで卵、ハム、野菜 ・コンソメスープ ・ご飯 ポテトサラダがマヨネーズ少な目であっさりして美味しかったです。 ＃奈良県 ＃高取町 ＃特定非営利活動法人たかとり ＃生活介護事業所やまぶき ...

・カレイのから揚げ ・ひじきの煮つけ ・ナポリタン ・フライドポテト ・野菜サラダ ・なめこと豆腐の味噌汁 ・ご飯 カレイのから揚げは、小骨も調理前に抜いてくれていました。2度あげされたカレイはふっくらとして美味しかったです。 ＃奈良県 ＃高取町 ...

・ミックスお好み焼き ・揚げシュウマイ ・イカの磯辺揚げ ・野菜サラダ ・中華風スープ ・ご飯 今日はお好み焼き定食でした。お好み焼きはふっくらフワフワで美味しかったです。頂いた無農薬キャベツがたくさんあったので、お好み焼きにしたとの事でした。中華風スープがさっぱ...