＜今日の給食＞

・カレイの煮つけ ・茄子の天ぷら ・卵焼き ・豚キムチ（茄子入り） ・味噌汁 ・ご飯

今日は、利用者さんが毎日持って来てくれる大量の茄子がなんと豚キムチに入っていました。油っぽくならないように茄子はオーブンで焼いてから豚キムチと合わせてみたそうです。茄子の甘みと、キムチの辛みが合わさってとても美味しかったですよ(＾◇＾)