・焼き肉丼 ・キュウリの酢の物 ・味噌汁 焼き肉丼には、もやし、小松菜、錦糸卵、牛肉が盛られえていました。焼き肉丼はみんな大好きで、いつもより食べ終わるスピードがみんな異常に早かったですｗ 今日からお米が新米になりました。職員のお父さんが栽培されている能登米で、100％...

・カニクリームコロッケ ・シイタケとエリンギのバター炒め ・肉じゃが ・ブロッコリー ・卵とほうれん草のおすまし ・ご飯 シイタケの美味しい季節です。お肉が大好きな利用者さん。必ず好きなものから食べます。昨日は、カニクリームコロッケからだろうなと思っていましたが、...

・カニクリームコロッケ ・シイタケとエリンギのバター炒め ・肉じゃが ・ブロッコリー ・卵とほうれん草のおすまし ・ご飯 シイタケの美味しい季節です。お肉が大好きな利用者さん。必ず好きなものから食べます。昨日は、カニクリームコロッケからだろうなと思っていましたが、...

・チャーハン ・肉団子 ・小松菜の胡麻和え ・キャベツ ・味噌汁 ・ご飯 肉団子は手作り肉団子でした。歯ごたえを出すためレンコンを刻んで入れたそうです。噛みごたえのあるしっかりした肉団子でした。チャーハンはニンニクたっぷりで、ボリューム満点でした。

・エビフライ ・イカフライ ・から揚げ ・豆腐サラダ ・味噌汁 ・ご飯 唐揚げは朝からニンニクたっぷりのタレで漬けておいたそうで、味がしっかりしみて美味しかったです。イカは、食べごたえがあるように厚めに切ってくれたそうです。海老も皮むきから仕込みをされたそうで、プ...

・明太子スパゲティー ・手羽先カレー炒め ・インゲン、レタス ・グレープフルーツ ・味噌汁 ・ご飯 明太スパゲティーは、料理長の手作りソースで明太子たっぷりでした。手羽先は珍しいカレー味でニンニクたっぷりで、ご飯に良く合いました。

・鯖の塩焼き ・卵焼き（明太子・ジャガイモ入り） ・インゲンの胡麻和え ・茄子と豚肉のみそ炒め ・オニオンサラダ ・しじみの味噌汁 ・ご飯 今日の給食は、ご飯が進むおかずが多く、みんな沢山ご飯を食べていました。インゲンは朝「やまぶき農園」で取れたものでした。

・ヒレカツ ・タマネギのシーチキンサラダ ・錦糸卵 ・バンサンスー ・なめこと豆腐の味噌汁 ・ご飯 バンサンスーは漢字で「拌三絲」と書くそうです。中華風春雨サラダの事で、学校給食の定番だそうです。。。が私の学校では中華風春雨サラダと呼ばれていましたｗ

・カレイの煮付け ・インゲンの天ぷら ・焼きナス ・卵焼き ・味噌汁 ・タクアン ・ご飯 カレイの煮付けは味が良くしみていて大変美味しかったです。茄子は実家が茄子農家の利用者さんが持ってきてくれるのですが、そろそろ終わりだとの事でした。今年最後の茄子かもしれませ...

・鶏肉のピカタ焼き ・牛肉ともやしのオイスターソース炒め ・生野菜 ・ポテトサラダ ・大豆の水煮 ・スモークチキン ・味噌汁 ・ご飯 生野菜の多い給食でした。野菜たっぷりの給食はとてもありがたいです。やまぶきでは健康の為、生野菜から給食を食べるというルールがあ...