・サンマの開き ・茄子とピーマン、豚肉 の炒め物 ・春雨サラダ ・なめこの味噌汁 ・ごはん ・漬物 昨日の給食は、酢の物と魚で健康的な給食でした。サンマは中骨を料理長が、一つ一つ取り除いてくれていたので、骨を気にせずみんなパクパク食べれました。給食センター ...

・鯖の塩焼き ・芋まんじゅう（コーン入り） ・卵焼き ・茄子の揚げだし ・カイワレ大根 ・筑前煮 ・もやしの味噌汁 ・ご飯 今日はおかずの種類が豊富な給食でした。シイタケが嫌いな利用者さん、ネギが嫌いな利用者さん、魚の骨を取るのが苦手な利用者さん、、、料理長は...

・生姜焼き ・かぼちゃのポタージュ ・目玉焼き ・キャベツ ・漬物 ・ご飯 生姜焼きには、おろしたリンゴも入れられたそうで、濃いい味付けでしたが、さっぱりと食べられました。ポタージュも濃厚で、何度もかぼちゃをミキサーにかけられたそうです。

・タラの黒酢あんかけ ・ポテトサラダ ・野菜サラダ ・味噌汁 ・ご飯 タラの黒酢あんかけには、レンコン、ピーマン、茄子、にんじん、たらが入っていました。濃い口だったので、ご飯が良く進みました。ポテトサラダは丁寧に仕込まれていたので、とてもクリーミでした。

・カレーライス ・豆腐サラダ ・トルネードポテト みんな大好きなカレーは、いつも食べる前からおかわり合戦が始ります。沢山あるのでゆっくり食べてもいいよ！と言ってもなくなるかもと、みんな競って早く食べてしまいます(^^;

・海鮮塩焼きそば ・茄子の煮びたし ・味噌汁 ・ご飯 海鮮塩焼きそばには、エビ、イカ、もやし、タマネギ、ピーマンが入っていました。味が濃くてご飯に良く合いました。

・手作りハンバーグ ・ナポリタン ・キャベツの千切り ・ウインナー ・炒り卵 ・茄子のおひたし ・卵スープ ・ご飯 昨日の手作りハンバーグは、レストランのハンバーグに負けない美味しさでした。4日は台風の為やまぶきはお休みとなったため、料理長は家で仕込みをしてく...

・タンドリーチキン ・茄子の田楽 ・こふき芋 ・もやし ・ブッロコリー、トマト ・なめこ汁 ・ご飯 タンドリーチキンは、カレー味が丁度良かったです。茄子の田楽はお味噌が美味しく、とてもご飯が進みました。

・チャーハン ・コロッケ ・茄子の素揚げ ・ちくわキューリ ・レタス ・中華スープ ・ご飯 今日のチャーハンはニンニクたっぷりのスタミナチャーハンでした。残暑バテ予防にバッチリのメニューでした。明日は、みんな元気で京セラドームに出かけてきます！

・カレイの煮つけ ・揚げシューマイ ・カボチャの天ぷら ・筑前煮 ・卵とほうれん草のスープ ・カイワレ ・もやし ・ご飯 今日も野菜たっぷりの給食でした。筑前煮には、シイタケ、ゴボウ、コンニャク、ちくわ、にんじん、タケノコ、レンコン、鶏肉と沢山の具材が入ってい...