・特大エビフライ ・ハンバーグ ・生春巻き ・卵焼き ・野菜サラダ ・オレンジ ・豚汁 ・ご飯 ・ケーキ 昨日は、お誕生会も兼ねての給食でしたので、ケーキ付きでみんな大喜びの給食でした。メニューもみんな大好きなエビフライとハンバーグと豪華でボリューム満点の給...

・豚しゃぶ ・こふき芋 ・茄子のお味噌汁 ・ご飯 豚しゃぶは、豚肉、エビ、トマト、ブロッコリー、もやし、キュウリ、エリンギ、ゆで卵ととても具だくさんでした。

・鮭の塩麹焼き ・卵焼き ・サツマイモ天ぷら ・茄子の天ぷら ・豚肉と茄子のオイスターソース炒め ・にゅうめん ・ごはん 鮭の塩麹焼きは、塩鮭よりあっさりしていて食べやすかったです。今日の卵焼きは甘さ抑えめでした。オイスターソース炒めは、良く味が染みていてご飯が...

・エビフライ ・イカフライ ・唐揚げ ・茄子のおひたし ・キャベツ千切り ・アサリの味噌汁 ・ご飯 昨日は、高取町民生委員さんが7名給食に参加されました。いつもより7人分給食を用意する必要があるので、料理長は大忙しだったそうですが、手作りのタルタルソースなど、い...

・ピカタ焼き ・卵とうふ ・スパゲティミートソース ・キャベツの千切り ・豚汁 ・ご飯 ピカタ焼きはとても柔らかくて美味しかったです。スパゲティミートソースは、ニンニクとトマトの酸味が良く合っていて美味しかったです。

・鯖フライ（カレー味） ・茄子田楽 ・ジャガイモとニンジンの煮物 ・小松菜の卵和え ・オニオンサラダ ・豚汁（茄子入り） ・ごはん 鯖フライは、骨を一本一本手作業で抜いてあり、みんなパクパク食べれました。茄子田楽でご飯がパクパクすすみました。

・タンドリーチキン ・茄子のトマトソースかけ ・ちくわの磯辺揚げ ・シューマイの磯辺揚げ ・おすまし ・ごはん 8/18は「まるいしょくどう」でした。皆さん美味しい美味しいとやまぶきの給食を食べてられました。8/23は、高取町の民生委員さんっ達がやまぶきの給食を食...

・カレイのフライ ・茄子素揚げ ・春雨サラダ ・ポテトフライ ・カレー味もやし ・なめこ汁 ・ご飯 ポテトサラダは一度丸ごとジャガイモを茹でてからカットし、冷凍した後揚げると上手に揚がるそうですよ。

・カレーライス ・茄子の ・たくあん 今日はみんな大好きなカレーライスでした。今日のカレーは辛さ抑え目で食べやすかったです。にんじんもお肉もとても柔らかく、昨日から仕込んであったとの事で深いコクがありました。今回は、少量の牛肉とトマトを隠し味に使ったとの事でした。

・焼き鯖 ・卵焼き ・揚げ茄子 ・ジャーマンポテト ・味噌汁 ・ご飯 焼き鯖は、塩麹と醤油で昨日から漬けていたそうです。旨みが良く出ていて、塩辛くもなく、とても美味しかったです。卵焼きは甘口でふっくら仕上がっていました。野菜が値上がりしているので、野菜の仕入れが厳...